콜드 스위츠 Cold sweets

아이스크림, 젤리, 얼음과자, 드링크,소르베,요거트, 쿠키, 그리고 각종 요리들 정말 간단한 설명으로 눈에 쏙쏙 들어오게 잘 설명되어진 책 같다 책 중간중간 생활에 활용할수 있는tip까지 잊지 않고 들어가 있다 예를 들면 소스와 잼을 보관하기위해 유리병을 진공상태로 만드는 법 같은거? 거기다 생소한 이름의 디저트는 이름에 대한 설명도 자세히 적혀 있다 그리고 키친스토리에는 저자의 부엌에 대한 이야기와 사용한 재료에 대한 이야기 그리고 도구에 관한 이야기도 맛깔나게 나와있어 나처럼 요리에 초보지만 관심이 많은 사람에겐 꼭 소장하고픈 가치가 있는 책인듯하다. 누구나 쉽게 만들수 있고 첨가제를 안넣고 만들수 있고 10분이면 만들수 있고 아이보다 어른이 더 좋아하는 콜드 디저트 이제부터 우리 가족 갈증나는 매 ..
카테고리 없음 2024. 3. 1. 17:24
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